Waarom een handkoffiemolen essentieel is voor iedere (thuis)barista!
Een keten is zo sterk als zijn zwakste schakel, en bij koffie is dat echt niet anders. Waarom investeren in dure Ethiopische bonen, als je het maalproces zelf niet in de hand kan hebben? En waarom investeren in een duur espressoapparaat, als je vervolgens vooraf gemalen koffie erin gaat doen? Een handkoffiemolen is dan ook…